10 herkullista lohireseptiä.

Uunilohi homejuusto

AINEKSET:homejuusto

keskikokoinen lohifile 1 kpl
perunasipulisekoitusta 2 ps (1kg)
ruokakermaa 1tlk
aromisuolaa
sinihomejuustoa maun mukaanhomejuusto

Ohjeet:

Laita tilkka öljyä kalavuoan pohjalle.
Lisää perunasipulisekoitus vuokaan.
Ripottele aromisuolaa ja kaada tölkki ruokakermaa päälle.
Ripottelee kalafileen nahkattomalle puolelle sitruunapippuria.
Laita kala vuokaan nahkapuoli ylöspäin.
Peitä kalavuoka foliolla.
Aseta vuoka uuniin alatasolle 45 min. 200C
Ota vuoka uunista ja poista kalasta nahka.
Ripottle hiukan sitruunapippuria ja sinihomejuustoa.
Laita takaisin uuniin noin 20 min.

Ja tässä vielä lopuksi lyhyt video kaikille kotikokeille.

 

Marinoitua silliä (Video)
Kokeille myös näitä ohjeita: Silakkapihvit | Lohikeitto