10 herkullista lohireseptiä.

Marinoitua silliä juhannukseksi

Ainekset

2 suolasillifileetäMarinoitua_sillia
1 iso sipuli
1,5 dl öljyä (esim. 0,5 oliiviöljyä ja 1dl auringonkukka- tai rypsiöljyä)
1rkl. väkiviinaetikkaa

Ohjeet:

Silli paloitellaan, sipuli leikataan renkaiksi tai oman mielensä mukaan.
Silli ja sipuli ladotaan kannelliseen kulhoon kerroksittain.
Päälle kaadetaan öljy-etikkaseos.
Kulho laitetaaan jääkaappiin ja annetaan olla siellä noin vuorokausi.

Tarjotaan uusien perunoiden kera.

Ja tässä vielä lopuksi lyhyt video kaikille kotikokeille.

Uunilohi sinihomejuustolla (Video)
Kokeille myös näitä ohjeita: Silakkapihvit | Lohikeitto